РЕСУРСЫ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЯСА И мЯСОПРОДУКТОВ

(тысяч тонн)

 

2005

2009

2010

2011

2012

2013

Ресурсы

45,4

49,4

49,2

51,2

50,6

51,6

Запасы на начало года

1,7

1,9

1,6

1,9

2,3

2,2

Производство 1)

6,6

8,3

8,1

7,8

8,6

8,2

Ввоз (включая импорт)

37,1

39,2

39,5

41,5

39,7

41,2

Использование

 

 

 

 

 

 

Производственное потребление

1,5

0,9

0,6

0,2

0,2

0,2

Потери

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

Вывоз (включая экспорт)

1,3

2,3

2,7

3,7

2,9

2,6

Личное потребление

40,9

44,6

44,0

45,0

45,3

46,5

Запасы на конец года

1,7

1,6

1,9

2,3

2,2

2,3

 

 

 

 

 

 

 

_______________________________________

1) Скот и птица на убой (в убойном весе).